Контроль за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями

За 2016 год было исследовано 4 пробы мукомольно-крупяных изделий на санитарно-химические показатели, за 1 квартал 2017 года было исследовано 12 проб мукомольно-крупяной продукции на санитарно-химические показатели, не соответствующих проб по гигиеническим нормативам не выявлялось.

За 2016 год было исследовано 10 хлебобулочных изделий на микробиологические показатели, 4 хлебобулочных изделия на патогенные микроорганизмы, не соответствующих проб по гигиеническим нормативам не наблюдалось; за 1 квартал 2017 года исследований проб хлебобулочных изделий не проводилось.